Com a chegada da tradicional Festa do Rosário, que reúne milhares de fiéis e visitantes em Catalão, a Vigilância Sanitária anunciou que estará presente diariamente no evento para garantir a segurança alimentar e sanitária da população. Além disso, o órgão vai orientar comerciantes sobre boas práticas e reforçar a fiscalização no consumo de bebidas.
Segundo a chefe do departamento, Lívia Neto, equipes de fiscais atuarão durante todos os dias e noites da festa, com foco especial na praça de alimentação. Assim, os profissionais vão orientar os comerciantes sobre conservação e temperatura dos alimentos, boas práticas de manipulação e higiene pessoal, como uso de tocas e luvas. Dessa forma, o objetivo é prevenir surtos alimentares e proteger a saúde da população.
Apoio da população é essencial
Lívia reforçou a importância da colaboração popular durante as fiscalizações. Por isso, denúncias sobre irregularidades podem ajudar a identificar riscos e agilizar providências. “A população é essencial no nosso trabalho, pois é através dela que conseguimos detectar problemas e tomar medidas rapidamente”, ressaltou.
Atenção redobrada para bebidas adulteradas
Outro ponto de alerta é a comercialização de bebidas alcoólicas. Recentemente, casos de intoxicação por bebidas adulteradas em São Paulo e outros estados chamaram a atenção das autoridades de saúde. No entanto, em Goiás, o governador Ronaldo Caiado anunciou o reforço das operações em distribuidores e estabelecimentos que vendem destilados.
Em Catalão, a Vigilância Sanitária também atuará nesse monitoramento. “Fiscalizaremos as barracas de bebidas e, se necessário, recolheremos amostras para análise no LACEN. Além disso, mantemos integração com os hospitais para identificar rapidamente casos de intoxicação e evitar que se espalhem”, explicou Lívia Neto.
Fiscalização contínua
Durante todo o período da Festa do Rosário, os agentes da Vigilância Sanitária estarão identificados e disponíveis para atender a comunidade. Portanto, a população pode contar com orientações e acompanhamento de perto. “Nossa equipe estará presente diariamente para orientar e garantir que os comerciantes sigam as normas. Estamos prontos para atender a população sempre que necessário”, concluiu a chefe do departamento.
